COMPOSITION
Farine complète de blé
Déclaration Nutritionnelle (moyennes indicatives pour 100 g)
Pour 100g de farine :
Valeur énergétique : 342 Kcal = 1448 kJ
Matières grasses : 1,8 g dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 65,0 g / dont sucres : 2,0 g
Fibres alimentaires : 8,3 g
Protéines : 12,4 g
Sel : 0 g